Бисквит режим на кусочки и перекладываем в блендер.

Насадкой нож измельчаем бисквит в крошку.

Взбиваем миксером мягкое масло вместе с сахарной пудрой.

Добавляем сгущенное молоко и взбиваем массу миксером до кремообразной массы. Немного крема оставляем для ростков картошки.

В полученный крем добавляем бисквитную крошку и перемешиваем лопаткой.

Полученное однородное бисквитно-масляное тесто отправляем в холод минут на десять.

Из застывшего теста формируем пирожные одинакового размера. Снова отправляем в холод минут на десять.

Каждое пирожное обмакиваем со всех сторон в смесь какао с сахарной пудрой.

Каждое пирожное картошка украшаем ростками из оставленного крема.

Отправляем в холод минут на десять, затем перекладываем каждое пирожное в индивидуальную бумажную упаковку.

Пирожное картошка готово - подаем его к чаю и наслаждаемся вкусом из детства.