Хлеб с сухофруктами

Хлеб - привычный продукт. И иногда очень хочется разнообразия в повседневном рационе питания. Предлагаем добавить в хлеб немного сухофруктов и знакомый вкус приятно заиграет новыми оттенками вкусов.

50 мин

Ингредиенты	Объем
Кефир	300 мл
Сода	1/2 ч.л.
Соль	1/2 ч.л.
Изюм кишмиш	1 ст.л. (25 г)
Курага	6 шт. (18 г)
Кунжут	1 ст.л. (25 г)
Масло растительное	2 ст.л. (34 г)
Мука пшеничная 1-го сорта	300 г
Итого	702 г

Фото шаг 1

Добавляем в кефир все сухофрукты, кунжут. Курагу предварительно порезать на небольшие кусочки, а изюм запарить кипятком.

Потом добавляем растительное масло, соль и соду. Перемешиваем.

Смотрите также