Хлеб квасной

Если вы готовите домашний квас, не выбрасывайте гущу из нее можно печь вкусный и ароматный хлеб.

2ч 40 мин

Ингредиенты Объем
Квасная гуща
200 мл
Быстрорастворимые дрожжи
15 г
Соль
1 ч.л. (10 г)
Сахар-песок
2 ч.л. (16 г)
Мука пшеничная высшего сорта
310 г
Итого
551 г
Фото шаг 1
Хлеб кваснойХлеб квасной
Взять стакан гущи от домашнего кваса добавить дрожи, сахар и соль. Если гуща без жидкости нужно взять немного кваса. Массу размять, и дать ей немного настояться.
2 человека готовили по этому рецепту


Смотрите также