Оладьи печеночные с морковью

30 мин

Ингредиенты Объем
Куриная печень
500 г
Морковь крупная
2 шт. (240 г)
Лук репчатый
2 шт. (240 г)
Яйца
2 шт. (120 г)
Мука
3 ст.л. (90 г)
Соль, перец
По вкусу
Итого
1,19 кг
Фото шаг 1
Оладьи печеночные с морковью
Измельчить в блендере все ингредиенты (печень, морковь и лук). Желательно, именно в блендере, поскольку только так вы сможете добиться идеальной однородной консистенции и нигде в готовых оладьях не получите неожиданный сюрприз в виде большого куска лука или моркови или жесткой жилистой печенки.
2 человека готовили по этому рецепту


Смотрите также