Паста с соусом болоньезе

Чудесный на вкус соус на основе мясного фарша, помидор, сладкого перца и специй станет великолепным дополнением к пасте. Простой рецепт с фото подскажет, как приготовить такую пасту по всем правилам.

50 мин

Ингредиенты	Объем
Фарш мясной	500 г
Лук репчатый	1 шт. (120 г)
Морковь	1 шт. (75 г)
Помидор	3 шт. (300 г)
Перец красный сладкий	1 шт. (100 г)
Масло растительное	15 мл
Зубчик чеснока	1 шт. (1 г)
Базилик сушеный	По вкусу
Соль, перец, специи	По вкусу
Паста	350 г
Итого	1,46 кг

Фото шаг 1

Обжарить лук с морковью, добавить к овощам мясной фарш. В процессе обжарки к соусу добавить базилик, чеснок, соль и специи, также его можно сделать с томатной пастой.

1 человек готовил по этому рецепту

Смотрите также