Дыня в кляре

Очень необычный десерт. Сладкое тесто покрывает нежную, тающую во рту дыню. Это блюдо будет съедено в считанные секунды.

30 мин

Ингредиенты Объем
Дыня
1 шт.
Вода
100 г
Сметана домашняя
1 ст.л. (25 г)
Перец черный молотый
По вкусу
Карри
По вкусу
Соль
По вкусу
Сахар
2 ст.л. (50 г)
Сода
1/3 ч.л.
Мука
80 г
Итого
255 г
Фото шаг 1
Дыня в кляре
Для данного рецепта лучше выбирать немного зеленую и не слишком сладкую дыню. Чем тоньше будут кусочки дыни, тем сильнее она пропечется и станет похожей на крем внутри кляра.
34 человека готовили по этому рецепту


Смотрите также