Пахлава домашняя

1ч

Ингредиенты	Объем
Грецкие орехи	125 г
Сахар	200 г
Сметана 10% жирности	2 ст.л. (50 г)
Масло сливочное	100 г
Сметана 15% жирности	100 мл
Соль	1/2 ч.л.
Сода	1/2 ч.л.
Мука	200 г
Итого	775 г

Фото шаг 1

Орехи измельчить и смешать с сахаром и двумя ложками сметаны.

Растопить сливочное масло, добавить сметану, соду и соль. Потом ввести муку и замесить песочное тесто.

Разделить тесто на три равные части.

Смотрите также