Щи с перловкой

50 мин

Ингредиенты	Объем
Перловая крупа	100 г
Капуста белокочанная	200 г
Лук репчатый	1 шт. (120 г)
Соус томатный	2 ст.л.
Соль, перец	По вкусу
Зелень	По вкусу
Бульон из свинины	1000 мл
Итого	1,42 кг

Фото шаг 1

О том, как приготовить эти вкусные постные щи с капустой правильно, расскажет подробный рецепт с фото. Такой суп по уральски готовят и из квашеной капусты. Кислые уральские щи весьма популярны и не занимают много времени на приготовление.
Промыть и отварить перловку (это займет минут 20).

6 человек готовили по этому рецепту

Смотрите также