Блендером смешиваем все составляющие, чтобы не оставалось комков.

Форму, в которой будете печь, смажьте сливочным маслом и притрусите манкой.

Вылейте тесто в форму.

Отправьте сырую запеканку в духовку на 15 минут. Температуру выставьте 200 градусов.

Замороженную клубнику разморозьте и порежьте. Если свежая, то помойте, удалите хвостики и порежьте.

Выложите порезанную клубнику сверху подпеченной запеканки.

Отправьте запеканку снова в духовку еще на 15 минут при температуре 180 градусов. Выключите газ и не доставайте запеканку минут 15, пусть настоится.