Цукини натереть на терке, а лук измельчить. В отдельную миску переложить цукини с луком.
Фото шаг 3
К цукини и луку добавить овощную приправу, яйца и соль.
Фото шаг 4
Все перемешать и добавить муку.
Фото шаг 5
Замесить овощное тесто.
Фото шаг 6
Масло налить в сковороду и хорошо раскалить его. Выложить тесто, формируя ложкой аккуратные оладьи. Жарить оладьи из цукини пять минут на среднем огне.
Фото шаг 7
Оладьи перевернуть и продолжить готовить еще пять минут.
Фото шаг 8
Оладьи из цукини готовы – подаем их теплыми с овощами и со сметаной.