Постепенно небольшими порциями добавим всю просеянную муку с разрыхлителем, перемешивая при помощи миксера. Тесто не должно быть очень жидким.

На среднем газу разогреем сковороду. Масло лучше наливать понемногу непосредственно перед добавлением теста на сковороду. Ложкой выложим несколько порций на сковороду и обжарим с каждой стороны по полторы минуты.

Добавим несколько кусочков сливочного масла, украсим фруктами и польем сверху медом. Приятного вам аппетита!