Добавить нарезанные помидоры и жарить, пока они не превратятся в соус.

Добавить порезанный кубиками или раскрошенный адыгейский сыр. Посыпать куркумой, перцем, добавить соль и сахар. Тушить еще пару минут.

В конце добавить консервированный или зеленый горошек, зелень и сметану. По желанию заправить черной солью.