Добавить муку и сделать тесто. Вылить его в подготовленную форму для кекса, и сверху положить целый банан. Можно слегка его утопить и присыпать сахаром.

Выпекать при обычной температуре (200 С) около 20 минут. Потом увеличить температуру до 230 и подержать еще 5-7 минут.