Раскатать тесто и при помощи стакана вырезать круглые пончики. Сделать внутри каждого пончика отверстие.

Жарить пончики в раскаленном масле. Обсушить готовые пончики на салфетке.

Приготовить из одного белка, сахарной пудры и пищевого красителя глазурь. Покрыть пончики глазурью, сверху оформить цветной посыпкой.