Тем временем растираем в ступке семена горчицы и добавляем их к горчичной кашице.

Всыпаем соль, вливаем мёд, оливковое масло, лимонный сок. Все тщательно перемешиваем.

В завершении добавляем измельченную сухую зелень.



Подавать горчичный соус вкусно к мясу, рыбе, салатам и кашам. Блюдо можно есть сразу либо на следующий день после приготовления. Хранить соус желательно в холодильнике не дольше 10 дней.