Пошаговое описание приготовления с фотографиями

Фото шаг 2
Оладьи на кефире
Для начала в глубокую миску разбиваем яйца и насыпаем сахар и соль. Туда же наливаем кефир.
Фото шаг 3
Оладьи на кефиреОладьи на кефире
Тщательно перемешиваем до образования однородной массы.

Наливаем растительное масло и добавляем муку. Снова хорошенько перемешиваем.

Добавляем ложечку соды и еще раз как следует перемешиваем.
Фото шаг 4
Оладьи на кефире
Далее смазываем сковороду небольшим количеством растительного масла и разогреваем. Затем выкладываем на горячую сковороду тесто небольшими порциями и обжариваем с двух сторон по 3-5 минут под закрытой крышкой.
Фото шаг 5
Оладьи на кефире
Излишки масла можно убрать, разложив только что пожаренные оладьи на салфетке или любой бумаге.

В итоге получаются пышные оладушки с отменным вкусом, к которые можно подать, например, с вареньем.
12 человек готовили по этому рецепту

20 июня 2017 11:25
У меня кефир просроченный из него можно приготовить оладьи?

Смотрите также