Для начала взбейте яйцо с сахаром. Затем, добавьте его в миску с творогом.

Туда же отправьте и крупу. Посолите. Три ложки сливочного масла растопите и вылейте в массу. Дальше следует всё перемешать. Сначала ложкой, а потом (внимание!) блендером. Блендер хорошо заменяет процедуру протирания через сито.



Мы на полпути. Режем банан. Чтобы детям не приелся вкус одного и того же блюда, я заменяю банан другими фруктами или изюмом. Дайте волю вашей фантазии и малыши отблагодарят вас чистыми тарелочками.

В форму для запекания выкладываем часть творога. На нём «рисуем» банановый узор (или, на ваше усмотрение, яблочный, грушевый и т.д.). Закрываем фруктовый «сюрприз» оставшимся творогом. Сверху смазываем сметаной и сбрызгиваем маслом. Отправляем в духовку примерно на полчаса.

Готовое блюдо лучше скушать сразу, пока оно мягкое и ароматное. Сверху кусочек украсьте сметаной, посыпьте ягодами. Если ваш ребёнок сладкоежка, полейте запеканку сгущённым молоком или предложите попробовать её с киселём. Приятного аппетита вашим деткам! Пусть растут здоровыми и крепкими!