Разделить крем на 3 части. Одну из них смешать с какао. Хорошо перемешать, чтобы получить однородный цвет.

Сначала промазать светлым кремом первые два коржа. Накрыть третьим коржом и темным кремом покрыть верх торта и бока.

Нарезать киви тонкими кольцами и украсить торт сверху. Середину украсить зернами граната. Дать постоять торту в холоде несколько часов.