Спустя заданное время разбиваем в слегка увеличившуюся опару свежее яйцо, а также выливаем одну ложку рафинированного масла и высыпаем остаток муки. Теперь замешиваем не липнущее к рукам эластичное тесто, которое оставляем под тем же полотенцем на час.

На следующем этапе формируем из «поднявшегося» дрожжевого теста аккуратные и одинаковые шарики, которые размещаем на противень и оставляем в последний раз, чтобы будущие булочки для гамбургеров «созрели».

Через 40 минут щедро смазываем их поверхность оставшимся растительным маслом и посыпаем семенами кунжута.

Теперь отправляем заготовки в предварительно раскаленную духовку и выпекаем их примерно 20 недолгих минут, в течение которых они станут приятно золотистого цвета.