Пошаговое описание приготовления с фотографиями
Фото шаг 2
В миску насыпаем сахар и добавляем яйца.
Фото шаг 3
Взбиваем яично-сахарную смесь до бела миксером на максимальных оборотах.
Фото шаг 4
К полученной смеси вливаем молоко, масло и продолжаем все взбивать, снизив до минимума обороты.
Фото шаг 5
Просеиваем муку во взбитую ранее смесь, добавляем разрыхлитель и соль.
Фото шаг 6
Лопаткой аккуратно домешиваем тесто.
Фото шаг 7
Оставляем половину теста белым, а во вторую половину всыпаем какао.
Фото шаг 8
Тесто с какао хорошо перемешиваем.
Фото шаг 9
Мультиварку смазываем маслом и поочередно ложкой выкладываем белое и шоколадное тесто. Ножом проводим поверх теста полоски от центра к краям.
Фото шаг 10
Выпекаем Зебру в режиме «Выпечки» 40 минут.
Фото шаг 11
Извлекаем бисквит из мультиварки и остужаем его.
Фото шаг 12
Разрезаем бисквит на две части и каждую из них пропитываем сладким заварным кофе.
Фото шаг 13
Топим в микроволновой печи белый шоколад с добавлением ложки масла. Смазываем часть бисквита слоем белого шоколада.
Фото шаг 14
Накрываем оставшимся бисквитом и щедро обмазываем его со всех сторон белым шоколадом.
Фото шаг 15
Верх торта посыпаем тертым молочным шоколадом.
Фото шаг 16
Отправляем торт Зебра из мультиварки в холодильник на полтора-два часа, после чего разрезаем его и подаем к чаю.
5 человек готовили по этому рецепту
Смотрите также