Творог смешать со сметаной, добавить сахар и по желанию ягоды. В зависимости от жирности сметаны и сухости творога может понадобиться различное количество этих ингредиентов. В итоге должна получиться творожная масса средней густоты. Измельчить все с помощью блендера до однородного состояния. Потом добавить крахмал.

Выложить начинку на тесто в форму для выпекания или чашу мультиварки. Печь при стандартной температуре около 25 минут. Главное - не вынимать ватрушку сразу, а дать постепенно остыть. Так она не упадет.