Отделить от теста небольшую часть. Раскатать тонкую лепешку.

Порезать лепешку на полоски.

Обильно посыпать мукой и наложить полоски друг на друга, порезать тонко.

Руками разрыхлить лапшу.

Воду в кастрюле довести до кипения, посолить, погрузить в кипящую воду лапшу. Варить 5 минут.

Вытащить готовую лапшу на тарелку шумовкой, промывать ее не нужно. Добавить сливочное мало. Подавать горячей. К лапше можно сделать диетический салат из индейки либо из яичных блинчиков без мяса или соус с сыром. Теперь вы знаете, как готовить такую лапшу, а также как вкусно и как правильно ее подать. Многим интересно, сколько калорий в таком блюде. Калорийность равна 326 ккал.