Отдельно смешать: кефир, яйца, растопленное масло, сахар, тертый шоколад.

Понемногу вмешивать сухую часть. Взбить венчиком до появления небольших пузырьков.

Вылить тесто в форму.







Выпекать 30-35 минут при температуре 180 градусов.

Готовому кексу дать остыть, вынуть из формы. Украсить. Для этого расположить на поверхности кекса фигурки звезд (можно вырезать из картона). Сверху присыпать сахарной пудрой. Убрать картонные звездочки, а получившиеся фигурки заполнить кондитерским гелем.