Мак измельчить на кофемолке и смешать с творогом. Туда же добавить 200 г сахара, крахмал и оставшуюся сметану. Тщательно вымешать массу до получения однородного теста. По необходимости можно добавить еще крахмала или немного муки.

Выложить на противень или форму тесто, сверху выложить творожно-маковую начинку.

Запекать при 200 градусах около 30 минут или до образования румяной корочки на твороге.

Затем дать остыть коржу в духовке. Достать из духового шкафа, нарезать на кусочки, смазать их сметаной или сгущенкой и сложить один на один.