Затем с помощью венчиков миксера на малых скоростях взбиваем пышную массу, которая должна быть чуть менее густой, чем требуется для бисквита. После чего добавляем в посуду весь запланированный белый сахар, предварительно отварной до полуготовности круглый рис и жирный творог.

Деревянной лопаткой размешиваем основу нашей запеканки круговыми движениями и выливаем массу в форму, которую мы обязательно застелили пергаментом.

Перемещаем рисовый десерт в раскаленную духовку и при средней температуре (190 градусов) выпекаем запеканку около 25 минут. Подавая сладкий десерт на завтрак, украшаем его сметаной и мелкими кубиками свежего яблока.