Снять с огня, засыпать просеянную муку, хорошенько перемешать (тесто получится густое).

Растворить соду в кипятке.

Вливать кипяток в тесто, перемешивая, залить 3 ст. л. растительного масла, снова перемешать. Оставить тесто на 25 минут.

Жарить блинчики на хорошо разогретой сковороде на небольшом количестве растительного масла, пока верх не станет сухим, перевернуть, жарить до румяности снизу.

Вкусненько со сметаной.