В сковороде растопить сливочное масло, на нем обжарить ветчину на небольшом огне минут 5.

Добавить к ветчине помидоры, перемешать и готовить на среднем огне с закрытой крышкой минут 10.

Влить теплый подсоленный бульон, довести до кипения.

Влить сметану, перемешать, с закрытой крышкой томить 5 минут.

Рекомендуется подавать с макаронными изделиями в теплом виде.