Пошаговое описание приготовления с фотографиями

Фото шаг 2
Соус "Айоли"
Перемешать чеснок с яичными желтками.
Фото шаг 3
Соус "Айоли"
Понемногу вливать оливковое масло (сначала по 1 чайной ложке, пока не вольете половину масла) и взбивать миксером.
Фото шаг 4
Соус "Айоли"
Добавить сок лимона, взбить.
Фото шаг 5
Соус "Айоли"
Долить тонкой струйкой оливковое масло, не переставая взбивать.

Подавать рекомендуется к блюдам из птицы и мяса или на ваше усмотрение.
5 человек готовили по этому рецепту

Арина
9 ноября 2017 22:25
Но это ведь домашний чесночный майонез=) Хотя, не название - суть. Главное - очень вкусно. Спасибо за рецепт!

Смотрите также