К обжаренному луку добавить муку, специи, сметану и соевый соус. Массу хорошо перемешать и разбавить кипятком до состояния густоты соуса.

В завершение соус присолить, довести до кипения и снять с огня. Соус великолепно сочетается как с мясом, так и рыбой.