Сыр натираем на средней терке, отправляем в чашу с кабачком. Тщательно перемешиваем.
Фото шаг 3
Для густоты, добавляем в тесто несколько ложек муки, перемешиваем до однородности.
Фото шаг 4
Наливаем растительное масло на сковороду, нагреваем. При помощи столовой ложки выкладываем кабачковое тесто на дно сковороды, придаем оладьям нужную форму и обжариваем с двух сторон, на среднем огне.
Фото шаг 5
Буквально 15 минут и огромная порция кабачковых оладушек готова. Приятного аппетита!