В полученную молочную смесь добавить сыворотку, для того, чтобы оладьи поднялись и были пышными. По желанию можно разнообразить оладьи и добавить изюм, кокосовую стружку, ванилин или другие сладкие компоненты.

Добавляем как обычно соду, щепотку соли, пару ложек растительного масла и муку, и все оставшиеся ингредиенты, такие как сахар и т.д. В зависимости от количества взятой муки оладьи будут получатся нежными или упругими и высокими.

Жарить оладьи на растительном масле. Желательно при этом накрывать их крышкой. Готовый десерт подавайте с любимым джемом или медом.