Салат "Охотничий"

Говядину отварить. Это и займет львиную долю времени по изготовлению охотничьего салата.

В кастрюлю положить говядину, залить ее водой, довести до кипения и варить на маленьком огне полтора часа с закрытой крышкой. За 5 минут до выключения мясо посолить. Достать говядину, остудить и порезать кусками средних размеров.

Огурцы помыть и обрезать попки. Порезать огурцы соломкой. Сыр тоже порезать соломкой.