Запеканка творожная с морковью

Такая необычная запеканка придется по душе и взрослым и детишкам. Запеканку лучше есть в теплом виде, щедро сдобренную холодной, густой сметаной. При приготовлении десерта можно добавить в качестве начинки любые фрукты.

50 мин

Ингредиенты	Объем
Творог 9% (полужирный)	500 г
Яйцо куриное	3 шт. (180 г)
Сахар	3 ст.л. (75 г)
Морковь	1 шт. (75 г)
Йогурт натуральный 3.2%	160 г
Манная крупа	80 г
Масло сливочное	50 г
Итого	1,12 кг

Фото шаг 1

В первую очередь заливаем манку йогуртом, перемешиваем и оставляем минут 10, чтобы крупа набухла. В это время в глубокую чашку выкладываем творог, яйца и сахар. Перемешиваем при помощи вилки или блендера.

Смотрите также