Паста вегетарианская из чечевицы

Вкусная сытная паста для приготовления бутербродов или можно использовать как основу для создания других блюд. Пошаговый рецепт с фото описывает, как приготовить ее без ошибок.

1ч 15 мин

Ингредиенты Объем
Чечевица сушёная
200 г
Укроп
По вкусу
Фенхель зелень
По вкусу
Соль
1/2 ч.л.
Паприка
1 ч.л.
Перец черный молотый
По вкусу
Асафетида
1/2 ч.л.
Сметана
3 ст.л. (75 г)
Итого
275 г
Фото шаг 1
Паста вегетарианская из чечевицы
Прежде всего чечевицу нужно отварить до мягкости. Чтобы ускорить этот процесс варить бобы нужно в малом количестве воды, добавляя по мере выкипания свежую холодную воду.
4 человека готовили по этому рецепту


Смотрите также