Запеканка творожная с вишней

Нежная творожная запеканка считается в славянской кухне чуть ли не самым распространенным десертом. Тем более что для ее приготовления потребуется несложный набор составляющих, которые можно приобрести в любом магазине. В предлагаемом сегодня рецепте мы будем использовать нежирный творог, терпкие вишни и манную крупу вместо муки.

50 мин

Ингредиенты	Объем
Творог	400 г
Вишня	200 г
Сахар-песок	200 г
Сахар ванильный	15 г
Манная крупа	150 г
Яйцо куриное	3 шт. (180 г)
Итого	1,15 кг

Фото шаг 1

Для начала смешиваем в чистой и непременно сухой миске творог, ванильный и простой сахар и манку. Последний ингредиент придаст нашей запеканке пышность и особенную структуру, которая невозможна при использовании обычной муки.

Смотрите также