Хлеб горчичный
Хотите попробовать экзотический хлеб. Этот рецепт довольно просто приготовить, но необычный вкус и аромат понравятся многим.
30 мин
| Ингредиенты | Объем |
|---|---|
| Кефир | 150 г |
| Семена горчицы | 1 ч.л. |
| Горчичный порошок | 1 ст.л. |
| Масло топлёное | 2 ст.л. (34 г) |
| Мука гороховая | 50 г |
| Мука пшеничная цельнозерновая | 50 г |
| Мука | 150 г |
| Соль | 1/2 ч.л. |
| Сода пищевая | 1/2 ч.л. |
Итого |
434 г
|
Фото шаг 1
Поджарить в масле зерна горчицы, пока они не начнут трещать и выпрыгивать из сковородки и изменят цвет с желтого на сизый.
Смотрите также
