Желтковый крем

Часто хозяюшки готовят выпечку из белков, предлагаю вам вариант крема из желтков. Найдя правильное применение желткам, вы сможете приготовить крем для промазывания тортов.

35 мин

Ингредиенты Объем
Желток
3 шт. (45 г)
Сахар
250 г
Сахар ванильный
По вкусу
Вода
100 мл
Масло сливочное
200 г
Итого
595 г
Фото шаг 1
Желтковый крем
Взбить сахар с желтками до пенного состояния. Добавить ваниль и 100 мл воды. Массу еще раз хорошенько взбить.
57 человек готовили по этому рецепту


Смотрите также