Желтковый крем
Часто хозяюшки готовят выпечку из белков, предлагаю вам вариант крема из желтков. Найдя правильное применение желткам, вы сможете приготовить крем для промазывания тортов.
35 мин
| Ингредиенты | Объем |
|---|---|
| Желток | 3 шт. (45 г) |
| Сахар | 250 г |
| Сахар ванильный | По вкусу |
| Вода | 100 мл |
| Масло сливочное | 200 г |
Итого |
595 г
|
Фото шаг 1
Взбить сахар с желтками до пенного состояния. Добавить ваниль и 100 мл воды. Массу еще раз хорошенько взбить.
129 человек готовили по этому рецепту
Смотрите также
