Печенье с сыром

Для того чтобы приготовить печенье с сыром лучше всего взять за основу песочное тесто. Его легкая, воздушная структура прекрасно сочетается с нежным вкусом сыра. Такое печенье послужит отличной закуской к пиву, заменит завтрак или перекус во время рабочего дня.

1ч 30 мин

Ингредиенты	Объем
Масло сливочное	100 г
Сыр твердый	150 г
Яйца	2 шт. (120 г)
Мука пшеничная высшего сорта	200 г
Итого	570 г

Фото шаг 1

Для приготовления печенья в первую очередь нужно дать маслу слегка растаять. Оно должно стать достаточно пластичным, чтобы возможно было замесить тесто. После этого масло смешать с натертым на мелкой терке твердым сыром и яйцами. Если сыр не достаточно соленый, то в тесто нужно добавить 1-2 щепотки соли.

1 человек готовил по этому рецепту

Смотрите также