Шинкуем все ингредиенты (капусту, морковь и лук). Можно обжарить или потушить все это на сковороде, лучше без масла, но я предпочитаю закидывать их в кипящую воду сырыми (так щи получаются абсолютно нежирными) и добавляю в воду помимо соли куриный бульонный кубик,так бульон будет вкуснее, поскольку нет навара от мяса.

После того как картошка варится 10-15 минут, опускаем в кастрюлю оставшиеся овощи и варим все это еще 10-15 минут. После чего щи можно подавать на стол! Многим интересно, сколько калорий в таком блюде. Его калорийность равна 47 ккал. Теперь вы знаете, как варить и как готовить этот суп правильно, пошаговое описание заметно облегчает процесс приготовления.
#l5{position:absolute;left:-2160px;}