К свекле добавить обжаренные на оливковом масле гренки из белого хлеба, чеснок и миндаль.

Салат слегка полить оливковым маслом и перемешать (чтобы гренки оставались хрустящими, салат рекомендуется смешивать непосредственно перед подачей).