Добавить яйца и разрыхлитель, смешать.

Добавить сгущенное молоко и муку. Тщательно вымешать. Если тесто получается слишком крутым – можно добавить немного молока, довести до нужно консистенции.

Подготовить клюкву и начать заполнять формочки. Делается это поэтапно: чайная ложка теста, несколько ягод, снова тесто, потом еще порция ягод и финальный слой теста. В итоге масса должна заполнять формочку на ¾, чтобы маффинам было куда подниматься.

Выпекать 25 минут при температуре 180 градусов.