Взять тесто, разделить его на 16 частей. Раскатывать каждый кусочек теста, посыпая мукой до толщины около 1-2 мм.

Положить чапати на сухую нагретую сковороду. Когда края лепешки начнут заворачиваться, нужно перевернуть ее на другую сторону.

После того, как перевернули хлеб, немного придавливаем лопаточкой лепешку к сковороде и она начнет раздуваться.

Готовую еще теплую лепешку смазать сливочным маслом. Подавать лучше теплыми, чтобы чапати были мягкими и нежными.