Пошаговое описание приготовления с фотографиями

Фото шаг 2
Шарлотка с клубникой
Желтки сбиваем с 2/3 частями сахара.
Фото шаг 3
Шарлотка с клубникой
С 1/3 сахара взбиваем охлажденные белки.
Фото шаг 4
Шарлотка с клубникой
К желткам добавляем половину взбитых белков, аккуратно перемешиваем. Высыпаем, понемногу помешивая, муку. Добавляем остальные белки, перемешиваем.
Фото шаг 5
Шарлотка с клубникой
Выливаем тесто в смазанную маслом и посыпанную манкой форму. Добавляем клубнички.
Фото шаг 6
Шарлотка с клубникой
Ставим в духовку на 200 градусов на 25 минут.
32 человека готовили по этому рецепту


Смотрите также