Мидии выкладываем на тарелку, даем остыть, чистим от раковин. 2-3 оставляем в половинке ракушки для украшения

Чистим и режем лук, моем помидоры, сельдерей, зелень

В салатник кладем лук, выдавливаем сок половинки лимона (для маринада), режем и кладем в салатник сельдерей

Режем в салатник половинками помидоры черри, маслины режем колечками

Добавляем в салат тонко нарезанную зелень салата и очищенные мидии, солим, заправляем оливковым маслом и соком лимона, перемешиваем аккуратно

Подаем предварительно хорошо охлажденным (под пленкой в холодильнике), украсив мидиями с ракушками