Творог перетереть через сито или с помощью блендера. Добавить сахар, ягоды по вкусу, ванилин. Для достижения необходимой консистенции можно добавлять нежирную сметану или молоко. Вмешать в конце 3 ст.л. крахмала.
Фото шаг 3
На дно мультиварки выложить больший слой песочной крошки, сверху разложить творожную начинку. Присыпать легким слоем теста сверху.
Фото шаг 4
Выпекать 25 минут. Потом дать постоять на подогреве около 30 минут. Аккуратно достать ватрушку, перевернув форму и подавать к столу полностью остывшей.