Пошаговое описание приготовления с фотографиями

Фото шаг 2
В полученную пенку постепенно всыпать ваниль и сахар, продолжать взбивать до тех пор, пока на венчиках миксера не образуется крепкая устойчивая белковая масса.
Фото шаг 3
Включаем духовку на 180-190 градусов, пока она прогревается, помещаем в кондитерский мешок белки и высаживаем их на лист, предварительно покрытый пергаментом или фольгой. Выпекать меренги 30-40 минут.
5 человек готовили по этому рецепту


Смотрите также