В чашу блендера перекладываем творог, яйцо, масло, сахар, соду, соль и вливаем молоко.

Все компоненты измельчаем на высоких оборотах до однородного состояния (желательно без комков).

Полученную творожную массу перекладываем в огнеупорную миску и ставим ее в чашу для приготовления на пару. Не забываем, в емкость мультиварки налить не менее двух литров воды.

Устанавливаем режим «Пар», выбрав программу для мяса. Все время, помешивая творожную массу, варим ее ровно семь минут.

За это время творожная масса полностью расплавиться, станет жидкой и однородной. Как только масса начнет густеть, сразу же выключаем мультиварку.

Переливаем плавленный сыр в подходящую баночку, даем остыть, затем убираем в холодильник для застывания.

Сыр плавленный из мультиварки готов – намазываем его на хлеб и подаем.