Луковицу и морковь мелко порезать.

Обжарить говядину на растительном масле три минуты.

Добавить овощи в сковороду, жарить 2 минуты, после протушить все 5 минут. Попробовать на соль, если не достаточно – подсолить. Добавить томат, перец, специи по вкусу. Тушить минут 15.

Гречневую лапшу отварить в подсоленной воде до готовности (8 минут). Слить воду.

Лапшу гречневую переложить к говядине, вместе тушить 2 минуты.

Приятного аппетита.