Морковь и картофель рубим на небольшие кусочки, но не слишком маленькие.

Лук, капусту и огурцы мелко кромсаем.

Заправляем измельченные овощи и фасоль подсолнечным маслом, солью и перцем.

Отличное овощное блюдо готово!