Размягченное сливочное масло, порезанное на кусочки соединить с взбитой массой и хорошо перемешать.

В полученную массу добавить, муку, соду и овсяные хлопья «Геркулес». Должна получиться вязкая масса. Выложить тесто ровным пластом на пергамент, и отправить выпекаться.

Время выпекания на средней мощности 180° примерно 30 минут. Достать выпечку, нарезать в горячем состоянии на квадратики и оставить остывать. Остывшее печенье подавать к столу. На вкус оно получается нежным и рассыпчатым.